Kaslab'n Nockberge

Wie kommen die Löcher in den Käse?
ARCHITEKTUR ENTDECKEN für Kinder ab 5 Jahren
 
Kaslab'n Nockberge
Mehrere Bauern tun sich zusammen, gründen eine Genossenschaft und errichten gemeinsam 
die erste Bio-Heumilch- Käserei inklusive Hofladen– da die meisten von ihnen einen eigenen Wald besitzen, natürlich mit eigenem Holz.
 
Gemeinsam mit den Architekten und dem Käsemeister Michael Kerschbaumer erkundeten 
wir die Käserei und konnten sogar dem Käse beim Reifen zusehen.
 
Planung: DI Sonja Hohengasser und DI Jürgen Wirnsberger
Bauherr: DIE KASLAB`N
 
Eine Veranstaltung mit Unterstützung von PROHOLZ Kärnten.
ARCHITEKTUR_SPIEL_RAUM_KÄRNTEN mit dem Architektur Haus Kärnten.
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